Quesos La Pardina

¡Bienvenidos a Quesos La Pardina!

Quesos La Pardina se encuentra ubicado en Zaragoza Capital, en las huertas de Santa Isabel.

En la finca de Quesos La Pardina se establece una ganadería de caprino con 500 cabezas, y una escuela de sensibilización agroalimentaria. En la finca se elabora un queso de vaca artesano, llamado Queso curado de Vaca «Aragonés», catalogado como uno de los 100 mejores quesos de España.

Todos los quesos son elaborados por un equipo de profesionales compuesto por 2 maestros artesanos acreditados por el Gobierno de Aragón, y un equipo de ayudantes.

Entre nuestros productos puedes encontrar:

• Queso o cuña curado de vaca «Aragonés»
• Queso San Mauricio con trufa
• Queso fresco de vaca con o sin sal
• Queso fresco prensado de cabra (también en formato 200 gr.)
• Queso La Hoja
• Queso o cuña Barrilete
• Queso o cuña semicurado «La Pardina Cabra»
• Queso o cuña curado de cabra 

En reconocimiento a nuestra labor, hemos recibido numerosos premios y distinciones entre los cuales se encuentran:

• Calificación artesanal y maestría, otorgado por el Gobierno de Aragón
• Premio a la originalidad de San Mauricio Candium
• Premio Aragón Alimentos
• Premio innovación alimentaria

El objetivo de este proyecto educativo, es proporcionar a grupos organizados de alumnos, unas actividades basadas en la observación directa, el análisis y la reflexión, que les permita comprender las relaciones con el entorno y los valores naturales de la comunidad.

¡Ven a visitarnos! ¡Estamos deseando conocerte!

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