Lafi Biolivos

¡Bienvenidos a Lafi Biolivos!

Lafi biolivos se encuentra ubicado en Rivas, provincia de Zaragoza.

Lafi biolivos nace de la evolución natural de una familia con más de tres generaciones dedicadas a la agricultura en la comarca de las Cinco Villas.

Esta evolución se caracteriza por la diversificación de cultivos buscando favorecer la biodiversidad. Con la incorporación de Ana se dio un paso más incluyendo el cultivo del olivo mediante prácticas de agricultura ecológica. Gracias a estas prácticas, logramos que nuestros olivos mantengan así toda su esencia natural.

Nuestra finca se encuentra en el término de Ejea de los Caballeros. Desde el inicio de su plantación todas las actuaciones que se llevan a cabo en la misma se realizan siguiendo la normativa de agricultura ecológica y es controlada por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica.

Las variedades de olivas elegidas son Arbequina y Royeta de Asque.

La recolección de nuestras olivas se lleva a cabo con el fruto en envero, es decir, antes de que el fruto llegue a su maduración final. Seguidamente, las olivas se llevan a la almazara para mantener todas sus propiedades y así obtener, mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío, un aceite virgen extra de calidad superior caracterizado por alto contenido en polifenoles, su aroma envolvente, su textura y su sabor suave y frutado.

Nuestros aceites se comercializan bajo la marca ASIETE Cinco Villas.

Nuestro compromiso medioambiental.

Cultivamos nuestros olivos respetando los ciclos de la naturaleza.

Mantenemos los suelos con cubierta vegetal para evitar la erosión de suelos, mejorar su estructura y fertilidad.

Favorecemos la biodiversidad para crear vida.

El control de la hierba se realiza únicamente mediante procedimientos mecánicos.

Fertilizamos la tierra con abono orgánico procedente de granjas cercanas.

Nuestro compromiso con el medio ambiente no se queda solo en el campo. Una vez obtenido el aceite de oliva, una cuidada selección de envases nos permite preservar tanto la calidad del aceite como la del medio ambiente.

¡Visítanos, estaremos encantados de conocerte!

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