La Mata de los Olmos, un encantador lugar con una población de 270 habitantes, nos recibe con su cálida hospitalidad. Aquí, en los alrededores del pueblo, se encuentra la antiquísima Nevera de La Mata de los Olmos, un tesoro histórico donde la nieve se transformaba en hielo durante el invierno y se utilizaba durante todo el año.

Sus habitantes, los matinos y matinas, llevan consigo una rica herencia cultural. Testimonios de ocupaciones pasadas se encuentran en yacimientos arqueológicos de época ibérica, siendo el yacimiento de San Cristóbal, en lo alto de un cerro, un destacado referente. Allí, se ha hallado un valioso material cerámico ibérico y romano, datado en el siglo I a. C., que nos conecta con los ancestros que habitaron estas tierras.

La historia de La Mata de los Olmos está íntimamente ligada a la encomienda de la orden de Calatrava, cuya sede se encontraba en Alcañiz. Este pasado histórico ha dejado una huella indeleble en la identidad de este pueblo, que con orgullo conserva sus tradiciones y costumbres.

Ven a descubrir la magia de La Mata de los Olmos, sumérgete en su patrimonio cultural y maravíllate con sus paisajes y rincones históricos. Sus gentes te recibirán con los brazos abiertos y te harán sentir como en casa. ¡Te esperamos para que vivas una experiencia inolvidable en este encantador rincón de la provincia!