La Caserica – Aceite de Oliva Virgen Extra

La Caserica – Aceite de Oliva Virgen Extra

Enclavada en el corazón de la Sierra Vicor y rodeada de olivos centenarios, se encuentra La Caserica, un referente de tradición y calidad en la producción de aceite de oliva virgen extra. Situada en el pequeño municipio de Sediles, esta empresa familiar se enorgullece de mantener viva la ancestral tradición olivarera de la región.

Historia y Tradición: Con apenas 100 habitantes, Sediles es un rincón cargado de historia y legado olivarero. Desde tiempos inmemoriales, la producción de aceite de oliva ha sido una actividad arraigada en la zona. La Caserica continúa con esta tradición ancestral, cuidando de los olivos y elaborando aceite de la más alta calidad.

Proceso de Elaboración: En La Caserica, el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra es todo un arte. Utilizando únicamente aceitunas de variedades autóctonas como Cirujal, Royal de Calatayud, Negral y Arbequina, se sigue un método artesanal basado en procedimientos mecánicos y de primera presión en frío. Esto asegura que el aceite mantenga su pureza y sabor natural, sin aditivos ni conservantes.

Molino de Piedras: El molino de piedras troncocónicas es la joya de la corona de La Caserica. Este molino tradicional muele lentamente las aceitunas, preservando su sabor y evitando la liberación excesiva de amargor. El resultado es un aceite suave y equilibrado, que deleita los paladares más exigentes.

Compromiso con la Calidad: En La Caserica, la calidad es nuestra prioridad. Cada botella de aceite de oliva virgen extra que sale de nuestras instalaciones es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia y la autenticidad. Nos enorgullece ofrecer un producto que refleja la esencia misma de la tierra y el trabajo duro de generaciones de agricultores.

Tienda Online: Descubre la esencia del aceite de oliva virgen extra de La Caserica en nuestra tienda online. Con tan solo unos clics, puedes llevarte a casa el auténtico sabor de la Sierra Vicor y disfrutar de todos sus beneficios para la salud y el paladar. ¡Convierte tus platos en una experiencia inolvidable con La Caserica!

Sitio Web: lacaserica.com