Bienvenido a Fortanete, un encantador pueblo con una comunidad de 209 habitantes y cuyo gentilicio es fortanetino o fortanetina. Estas tierras tienen una historia rica y antigua, habitadas desde tiempos prehistóricos, como lo demuestran los restos de sílex encontrados en la zona, evidencia de la presencia del hombre del Paleolítico.

La cocina de Fortanete es una deliciosa muestra de los sabores auténticos de la tierra y el entorno. Los productos locales son la base de su gastronomía. El cocido de cerdo, la sopa de ajo, las migas y las setas son solo algunos ejemplos de los platos típicos que te harán saborear la tradición y la cultura de la región. El jamón de Teruel, el escabeche de conejo, el ternasco de Aragón y la caldereta de cordero son otros manjares que deleitarán a los paladares más exigentes. No puedes dejar de probar los embutidos y la conserva de carne de la matanza del cerdo, una auténtica delicia.

En cuanto a la repostería popular, Fortanete no se queda atrás. Los mantecados, tortas, rollicos y pasteles de cabello de ángel son solo algunas de las delicias dulces que te conquistarán con cada bocado.

Fortanete es mucho más que su rica gastronomía. Sus paisajes, historia y tradiciones te sumergirán en una experiencia única. Ven y descubre el encanto de este pueblo, donde la autenticidad y el sabor se unen para brindarte momentos inolvidables.