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Plza. de la Constitución, 4, 50740, Fuentes de Ebro, Zaragoza
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41.511870691499, -0.63078218316932
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¡Cebolla Fuentes de Ebro: tradición, calidad y Denominación de Origen Protegida!
Bienvenidos a la historia milenaria de la Cebolla Fuentes de Ebro, un producto que ha obtenido la máxima figura de protección: la Denominación de Origen Protegida (DOP). Esta distinción garantiza no solo su origen geográfico sino también sus cualidades exclusivas que la convierten en un producto de calidad excepcional.
La tradición del cultivo de la Cebolla Fuentes de Ebro se remonta al siglo XI, ya lo largo de los años, los conocimientos sobre su cultivo se han transmitido de generación en generación. Desde finales del siglo XX, los productores de Cebolla Fuentes de Ebro, en colaboración con instituciones y centros de investigación, han trabajado para lograr el reconocimiento de la singularidad y calidad diferenciada de esta cebolla única.
La DOP Cebolla Fuentes de Ebro fue creada a finales de 2010 e inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen de la Comisión Europea en 2013. Es la única cebolla en España con el sello de calidad de Denominación de Origen, lo que garantiza su autenticidad y procedencia.
La Cebolla Fuentes de Ebro se caracteriza por su color blanco-paja externa, capas internas blancas y textura tierna, crocante y jugosa debido a su alto contenido en agua. Es suave, digestivo, con escaso picor y ausencia o leve retrogusto en boca. Ideal para ensaladas y caramelizar sin añadir azúcar por su dulce natural.
La DOP tiene como objetivo defender la calidad de la Cebolla Fuentes de Ebro, dar información al consumidor y protegerla contra posibles imitaciones. El sello de calidad representa un factor crucial para el desarrollo y sostenibilidad de los municipios protegidos.
La etiqueta con el logotipo de la Denominación de Origen Protegida garantiza la autenticidad de la Cebolla Fuentes de Ebro. Pase por estrictos controles en el campo y en las empresas comercializadoras para asegurar los más altos estándares de calidad.
La Cebolla Fuentes de Ebro es una de las pocas hortalizas que aún mantiene su carácter estacional. Identifique en los puntos de venta las etiquetas con el logotipo de la Denominación de Origen para asegurar que está consumiendo la auténtica Cebolla Fuentes de Ebro.
Disfrute de la Auténtica Cebolla Fuentes de Ebro con Denominación de Origen Protegida. ¡Calidad Garantizada!
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