Es una edificación de estilo gótico del siglo XVI, construida en piedra sillar. Cuenta con una torre campanario de planta rectangular y cuatro niveles, dos de ellos con arcos de medio punto típicos del renacimiento aragonés.

Un bonito detalle de esta iglesia son los frisos de esquinillas al tresbolillo debajo de una banda de cerámica con motivos circulares, similares a los que luce también el edificio del ayuntamiento. Mira con atención el lado de la derecha de la fachada porque hay un reloj solar de tipo camiseta del siglo XVIII, de estos curiosos relojes sólo hay trece en toda España y seis de ellos están en Zaragoza.

Esta iglesia del siglo XV es de estilo gótico aragonés. Es una construcción de una sola nave de cuatro tramos y cubierta con una bóveda de hermosa crucería estrellada. La nave tiene un ábside poligonal, y la decoración tiene un impresionante baldaquino dedicado a San Juan Bautista. La torre campanario es de planta cuadrada y cuatro pisos, está adosada al ángulo suroeste del templo y culmina en una cúpula semiesférica y un cuerpo de campanas con ventanas en arco de medio punto.

Es uno de los edificios más interesantes de las construcciones de estilo mudéjarde Aragón. Fue construido en el siglo XVI yen la fachada tiene detalles ornamentales de ladrillo asentado similares a los que se observanen construcciones de carácter religioso.

Tiene cuatro arcos de medio punto en la planta baja sobre columnas toscanas de piedra, siete en el segundo piso con un balcón de forja y catorce arcos más pequeños con antepecho en la tercera planta.A la derecha un muro de piedra sillar con arcos de medio punto en sus tres niveles.

Se encuentra en una de las mayores elevaciones del pueblo, desde donde se divisan este y sus alrededores. Las calles empinadas del pueblo conducen hasta allí, aunque el último tramo se dificulta un poco debido a la abundante vegetación.

Es una construcción del siglo XIVy formaba parte de la estrategia defensiva impuesta por la Guerra de los dos Pedros entre los años 1356 y 1369, debido a su ubicación estratégica sobre un cerro rocoso cercano a la frontera con Castilla. Su estado es ruinoso y solo se conservan los restos de una torre de planta rectangular de unos siete metros de altura, un par de muros con almenas y la deteriorada puerta de acceso con arcos de medio punto.

Torrijo es un pueblo con mucha historia y tradición de fe. En su término se encuentran varias ermitas, algunas son visitadas por senderistas y excursionistas, otras aún son escenarios de culto, las más visitadas son:

• Ermita de Santa Cristina: Es una edificación hecha completamente en ladrillo, con una hornacina en honor a Santa Cristina. Está en ruinas y conserva un arco diafragma interior.
• Ermita de Santa Bárbara: Es una construcción de mampostería, rodeada de pinos que se encuentra en la cota más alta de Torrijo, El pueblo acude en romería para almorzar el día de la celebración de Santa Bárbara. Desde esta ermita se tienen las mejores vistas de la localidad y sus alrededores.
• Ermita de los Santos: En la cima del monte de los Santos,el punto más alto de Torrijo de la Cañada, a 4,5 kilómetros del pueblo, en medio de uno de los mejores pinares de toda la comarca se encuentra esta ermita dedicada a los santos Félix y Régula. Es centro de culto de los fieles del pueblo que la visitan en romería cada 10 de septiembre en honor de los santos mártires que fueran decapitados por orden de un emperador romano.