Entrecabritos

¡Bienvenidos a Entrecabritos!

Entrecabritos nos encontramos ubicados en Torralba de los Sisones, provincia de Teruel.

Entrecabritos, experiencia gastronómica. Un jornada para degustar sensaciones.

Marta nació en Torralba de los Sisones, cría cabras de carne de manera tradicional, tratando de recuperar razas que desaparecen. Una pequeña cabaña tratado con mucho mimo. En esta aventura, le acompaña su marido Óscar, un apoyo incondicional, para ella.

Marta abre sus puertas de su casa para compartir una experiencia gastronómica, turística y agroecológica, que combina la cata de cabrito lechal, con la Laguna de Gallocanta.

Por la mañana, os daremos la bienvenida en Berruco. Carmina, educadora ambiental, ofrecerá pinceladas sobre este espacio tan natural y único. Daremos la vuelta en coche, realizando tres paradas estratégicas en los lugares idóneos para el avistamiento de aves. Podremos disfrutar de la presencia de: flamencos, tarros, fochas, porrones, cigueñolas y diferentes variedades de ánades.

A mediodía, podréis degustar el producto estrella, el cabrito lechal asado a baja temperatura en sus propios jugos. Asamos nuestros cabritos a baja temperatura durante 36 horas.

Por al tarde, nos desplazaremos hasta diversos parajes. Podréis completar el trabajo del pastoreo, visitar las parideras, ver cómo se crían, acariciarlas y jugar con los choticos.

Mi sueño pasa por convertir el consumo de cabrito lechal en motivo de celebración todo el año.

También, vas a poder recibirlo en tu casa, envasado al vacío conservando todos sus jugos y esencias, puedes hacer tu pedido en nuestra web. Realizamos envíos a toda España.

Recuerda, detrás de este producto se esconde una historia. Un origen. Dedicación. Y mucho amor.

¡Ven a compartir paisajes y sabores con nosotros!

¡Os esperamos encantados!