Qué puedes ver en Calatayud
Calatayud es la segunda ciudad de la provincia de Zaragoza y la cuarta de la Comunidad de Aragón por número de habitantes. Es también la capital de la Comarca de Calatayud. Ubicada en el municipio homónimo, a la orilla del río Jalón y en el valle del mismo nombre, al suroeste de la Provincia de Zaragoza, tiene en la actualidad aproximadamente 19.870 residentes. Cuenta con un clima muy caluroso en verano y frío en invierno. Su territorio ha sido poblado por celtíberos, romanos y musulmanes. De los segundos heredaron sus habitantes el gentilicio: bilbilitanos. De los terceros, el nombre actual y su núcleo urbano.
Calatayud es arte, es su casco histórico, es la Colegiata de Santa María, la mezquita de los musulmanes convertida en iglesia católica, su torre, representación genuina del arte mudéjar aragonés y un elemento identificativo inconfundible de la ciudad; son las iglesias de San Pedro de los Francos, construida en agradecimiento a los francos de Bigorra, quienes combatieron en la conquista y muchos de los cuales se quedaron en Calatayud al término de esta; la de San Andrés y de San Juan el Real; son las ermitas de Consolación, de San Roque y del Cristo de Ribota; es el Monasterio de Piedra; es el mudéjar: confluencia de culturas que luego de la lucha, conviven y se complementan.
Puntos de interés
Construcciones Civiles
También hay que destacar las construcciones civiles de Calatayud, por ejemplo el el palacio del Barón de Warsage, con su característica portada neoclásica, entre sus dos columnas de orden toscano, además, situado en su parte superior se encuentra el Casino Bilbilitano. También podemos ver el palacio renacentista del siglo XVI de Erlueta. Por otra lado, encontramos estructuras como la Fuente de ocho caños, Calatayud decidió traer aguas desde los prados del término de Cifuentes y levantó esta fuente monumental, a la derecha del río Jalón, próxima a la Puerta del Alcántara.
Sierra de Armantes
Muy cerca de Calatayud, en el Sistema Ibérico zaragozano, existe uno de esos paisajes lunares más curiosos y bonitos que ver, es la Sierra de Armantes. Situada entre los valles del Ribota y Manubles, siendo ambos afluentes del Río Jalón. Encontraremos muchos barrancos y colinas, con predominancia de los yesos en sus bases y en sus zonas altas por margas y arcillas. Es un entorno cuya tierra ha sido erosionada constantemente, dando lugar a los denominados Castillos, los cuales son formaciones geológicas con muestran un maravilloso contraste entre los tonos rojizos y blancos dada la gran variedad de los materiales que los componen. Destacaremos el barranco de Valdehurón, con sus blancos colores.
Mirador de los Buitres
La comunidad de Calatayud nos ofrece una ruta por la cual tendremos la posibilidad de observar, una gran población de buitres leonados, concretamente 75 parejas. Sin duda, este mirador un lugar genial para observarlas a una distancia próxima. También disfrutaremos de un paseo por el cañón, por donde avistaremos estas aves desde la altura y las maravillosas perspectivas del paisaje. La duración del recorrido es en torno a una hora en su totalidad.
Red de Senderos Comarcales
Calatayud pone a nuestra disposición tres tipologías de senderos para recorrer:
- Gran Recorrido (GR): incluyen senderos lineales para realizarlos en varias etapas. Los que están marcados en blanco y rojo están en los valles de los ríos Piedra y Mesa (GR 24) y por el Sendero Ibérico Zaragozano, contando con un tramo muy próximo a la ciudad de Calatayud y que pasa por Embid de la Ribera (GR 90).
- Pequeños Recorridos (PR): son de colores blanco y amarillo, incluyen diez senderos por toda la comarca, con distancias que varían entre los 13 Km del que está ubicado entre Aluenda y Morata de Jalón (PR-Z 10), y los 95 Km del sendero que pasa por las sierras Vicort y Espigar (PR-Z 94).
- Senderos Locales (SL): son rutas circulares las cuales no superan los 15 Km, y tienen 5 Km de longitud en su gran mayoría. Están señalizados en blanco y verde, sumando un total de 66 senderos.
Gastronomía
Su gastronomía cuenta con un hito histórico: la primera taza de chocolate hecho en Europa se hizo en Calatayud, en el Monasterio de Piedra, en la época a cargo del abad Antonio de Álvaro. La historia indica que un acompañante de Hernán Cortés en la conquista de México, fray Jerónimo de Aguilar, quien había sido fraile en el Monasterio de Piedra antes de unirse a la expedición conquistadora, fue pagado con Cortés con cacao y de este cacao recibido en pago envió fray Jerónimo un saco con la receta del chocolate al abad de Álvaro. El resto es historia.
Mesón de la Dolores
Posiblemente el primer edificio civil, siendo originalmente un palacio renacentista del siglo XV, para luego convertirse hasta 1963, en la antigua Posada de San Antón. El propio municipio, a través de una copla anónima, creó este mito, hasta que, con el paso del tiempo, acabó por convertirse en legendario. Su nombre es debido a la leyenda de “La Dolores”, la cual se popularizó a través de la copla, la ópera de Bretón; el pasodoble “Si vas a Calatayud…”, además de otras obras teatrales.
Consejos prácticos
- Se puede llegar fácilmente a Calatayud, aparte de utilizar tu propio vehículo, hay varias compañías de bus que operan rutas y también trenes de alta velocidad, a tan solo 24m desde Zaragoza y a 1h 15m en AVE desde Madrid.
- La Comarca cuenta con 6 balnearios de aguas mineromedicinales y están repartidos entre diferentes municipios como Alhama de Aragón, Jaraba y Paracuellos de Jiloca. Algunos de ellos datan de la época romana. Puedes aprovechar tu visita y pasar un rato de relax.
- Cerca del pueblo, en el término municipal de Nuévalos, tenemos que recomendar el Parque Natural del Monasterio de Piedra, una visita obligada si estás por la zona.
Con la colaboración del ayuntamiento
Mapa de localización
Captura Calatayud
PDF interactivo de información turística de Calatayud
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